"Τι καρναβάλι θέλουμε;" - Σήμερα η Ημερίδα από τον ΣΚΕΑΝΑ

Ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης Αναψυχής Νομού Αχαΐας,

διοργανώνει ημερίδα με τίτλο «Τι καρναβάλι θέλουμε;» σήμερα Τρίτη στην Αγορά Αργύρη, στις 17.00.
Στόχος της ημερίδας είναι να αξιολογηθεί η εικόνα της πόλης των Πατρών στο Καρναβάλι και μέσα από ουσιαστικό διάλογο με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και αρχές να διαμορφωθεί μία κοινή πρόταση - ψήφισμα 10 σημείων προς τον Δήμο Πατρέων, με σκοπό τη βελτίωση της εικόνας της πόλης την περίοδο του καρναβαλιού, μέσα από την κοινή προσπάθεια όλων.
Θεματολογία ημερίδας
Α. Προβολή και Επισκέπτες
Η επικοινωνιακή ταυτότητα της πόλης και το «προϊόν» που προβάλλουμε
Οι ενέργειες προβολής, πριν και μετά το καρναβάλι.
Η δημιουργία φυλλαδίου-χάρτη της εκδήλωσης, εστιασμένη στο τελευταίο τριήμερο, με όλα τα απαραίτητα: πρόγραμμα, parking, συστάσεις για αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων (πχ πώληση αλκοόλ από πλανόδιους).
Το αίσθημα ασφάλειας στην πόλη κι οι ενέργειες για την τόνωσή του.
Η ποιοτική και ποσοτική έρευνα εντυπώσεων επισκεπτών.
Β. Υπηρεσίες και Καταναλωτές
Προφίλ καταστημάτων εστίασης στην διάρκεια του Καρναβαλιού (διακόσμηση, μεταμφίεση, pins, υπηρεσίες).
Η ασφαλής κατανάλωση τροφίμων και ποτών κι η αντιμετώπιση του υπαίθριου ψητοπωλείου, καθώς και του πλανόδιου πωλητή αλκοόλ (μαυροδάφνη, τεντούρα κ.λπ.).
Οι έλεγχοι των αρχών (Επιθεώρηση Εργασίας, ΣΔΟΕ, Υγειονομικό, ΕΦΕΤ, Χημείο του Κράτους προς την πλανόδια και υπαίθρια εστίαση).
Γ. Πρωτοβουλίες
Το κοινωνικό αποτύπωμα στις ευπαθείς ομάδες.
Το γαστρονομικό στίγμα των αποκριών στην Αχαΐα (Γαλακτομπούρεκο, σουβλάκι, τυρόπιτα)
Την ημερίδα θα παρακολουθήσουν φορείς και παράγοντες της περιοχής, επιχειρηματίες των κλάδων.